Spektakuläre Zubereitung. Vor deinen Augen zubereitet. Nach deinen Ideen kreiert.
Auf den bis zu -30 Grad kalten Platten wird die flüssige Eismasse und verschiedene Zutaten wie frische Früchte, Kekse oder Schokolade gegeben und mit zwei Spachteln zerhackt, glattgestrichen und anschließend zu kleinen Rollen gerollt.
Im Unterschied zu den Thailändern richten wir uns bei der Herstellung natürlich nach den deutschen Leitsätzen für die Speiseeis Herstellung.